Kolač od jabuke

Sastojci

• 600g slatkih jabuka
• 4 jajeta
• 150g šećera
• 150g mekanog brašna
• 1kesica praška za pecivo
• 150g rastopljenog putera
• 1 limun
• soli

Jabuke oljuštiti i iseći na kriške. Ubaciti u posudu i preliti sokom od limuna da ne potamne.

Umutiti jaja, šećer i limunovu koru. Dodati brašno i lagano mešati. Dodati prašak za pecivo i malo soli i lagano dodavati otopljeni puter i mešati dok se ujednači.

Kalup za čiz kejk obložiti papirom za pečenje. U kalup poređati jabuke, razliti masu preko njih, ostatak jabuka poređati preko mase i peći 40 minuta na 180 stepeni. Posuti šećerom u prahu i pojesti u slasti, uz kafu, ili čaj.

Za decu: