Pečene kruške sa sosom od vina

понедељак, 22 20 септембра14 by

Sastojci 2šolje šećera 3šolje crnog vina 2štapića cimeta 4lista lovora 1štapić vanile 8 krušaka 2šolje tečne palake 3kašike kiselog mleka sa niskim sadržajem masnoće Za freš krem     Sipajte u šerpu vino i šećer. Umesto 2 šolje šećera, možete da koristite ½ šolje šećera i ½ šolje meda. Dodajte štapiće cimeta, lovorovo lišće i štapić vanile. Mešajte dok se šećer ne rastopi.

Salata s punjenim kruškama

понедељак, 22 20 септембра14 by

Sastojci 2 kruške 50g buđavog sira 50g dimljenog sira 50g sira ementaler 1 jaje 2kašike pavlake 1kašika prezli 1šaka oraha 1 velika zelena salata 20g listića badema 2kašike balzamiko sirćeta 1kašičica meda 4zrna korijandera 4kašike maslinovog ulja so po ukusu Za dresing     Prepolovite kruške i izdubite ih malom kašikom. Narendajte sireve i pomešajte ih sa pavlakom, jajima i prezlama. Dodajte iseckane orahe. Napunite kruške do vrha. Pospite

Kruške punjene bademima

понедељак, 22 20 септембра14 by

Sastojci 4 dobre kruške 100g smrvljenog keksa 50g putera 50g šećera 1 jaje 5dl belog vina sladoled Krušku sečemo na pola i izdubimo je. Keks izdrobimo i dobro usitnimo. Puter i šećer umutimo i dodamo žumance. U smesu ubacimo mrvice keksa i naseckane bademe i tim nadevom punimo kruške. Prelijemo vinom i pečemo 25 minuta na 180 stepeni. Dekorišemo rastopljenim šećerom

Kolač od jabuke

понедељак, 22 20 септембра14 by

Sastojci 600g slatkih jabuka 4 jajeta 150g šećera 150g mekanog brašna 1kesica praška za pecivo 150g rastopljenog putera 1 limun soli   Jabuke oljuštiti i iseći na kriške. Ubaciti u posudu i preliti sokom od limuna da ne potamne. Umutiti jaja, šećer i limunovu koru. Dodati brašno i lagano mešati. Dodati prašak za pecivo i malo soli i lagano dodavati otopljeni puter

Karamelizovani kolač s jabukama

понедељак, 22 20 септембра14 by

Sastojci 6 zelenih jabuka 125g kravljeg maslaca (mekog) 3kašike šećera (pune) 1 vanilin šećer 2 jaja 1šolja brašna 5kašičice praška za pecivo 3kašike kokosovog brašna 400g ceđenog kiselog mleka 200g kisele pavlake 2kašike šećera u prahu 1 vanilin šećer 1šolja šećera 75g kravljeg maslaca Za krem Za karamel     Zagrejte rernu na 180 stepeni. Karamelizujte šećer u tiganju i sipajte ga u okrugli pleh prečnika 24-26 cm. Nagnite

Začinjeni čaj od jabuka

понедељак, 22 20 септембра14 by

Sastojci 2l vode 500g kristalnog šećera 1kg slatkih jabuka 1štapić cimeta 5kašičice narendanog muskatnog oraščića 1šaka karanfilića     Stavite vodu u lonac. Dodajte šećer i mešajte dok se ne rastopi u vodi. Ostavite da se kuva dok ne postigne gustinu šerbeta. Očistite jabuke. Narendajte ih na krupno. Ubacite narendane jabuke u uzavreli šerbet i promešajte. Ubacite štapić cimeta i narendajte

Tartalete s filom od jabuka

понедељак, 22 20 септембра14 by

Sastojci 200g kravljeg maslaca jaje 70g šećera u prahu 300g brašna vanilin šećer 4 velike jabuke 30g kravljeg maslaca kašikesmeđeg šećera kašikemeda 5 limuna (kora) 150g koštunjavog voća po izboru kašikekonjaka 5šolje suvih kajsija šećer u prahu za posip ·         Za nadev Operite i oljuštite jabuke, pa ih isecite na veće kockice. Stavite ih u tiganj i dodajte maslac, konjak, šećer i med.

TOP